كــلـــيـــة
إدارة الأعمال

 يركز هذا المقرر على مبادئ وقضايا الصحة والسلامة في السياحة والاستضافة. ويغطي المقرر متطلبات السلامة والأمان خلال تنقلات وإقامة الزوار. كما يعالج كيفية التعامل الصحي مع المشروبات والطعام بما في ذلك التحضير والتخديم والتخزين والتخلص من الفضلات.